王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:人体每天需要消耗一定的能量来维持基础生理功能,这称为基础代谢率。减少能量摄入应基于这一指标,以确保能量摄入低于总能量消耗。
2.热量赤字:为了减肥,需要创造一个热量赤字,即每天摄入的卡路里要少于身体消耗的卡路里。一般来说,每天减少500到1000大卡的摄入,可以每周减少约0.5到1公斤的体重。
3.营养均衡:虽然减少能量摄入是关键,但保持营养均衡同样重要。确保摄入足够的蛋白质、纤维、维生素和矿物质以支持整体健康。
4.饮食结构:选择低密度能量食物,如蔬菜、水果、全谷物和瘦肉蛋白,这些食物通常提供更多的饱腹感和更少的卡路里。
5.持续性:节食的可持续性对于长期减肥效果至关重要。极端的低热量饮食可能会导致肌肉流失、新陈代谢下降以及体重反弹。
通过科学地减少能量摄入,结合适当的运动和健康的生活方式,可以有效实现并维持减肥目标。在追求减肥的过程中,关注整体营养和健康比单纯的热量削减更加有益。
