减肥期间体重停滞应该增加摄入哪种食物

2025-08-07
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间出现体重停滞,可能需要调整饮食结构以继续促进代谢和脂肪燃烧。可以考虑增加富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡肉、鱼类以及豆类,以帮助提高饱腹感并维持肌肉质量。同时,纤维丰富的食物,如全谷物、蔬菜和水果,也有助于消化过程和新陈代谢。健康脂肪如坚果、鳄梨和橄榄油能够支持内分泌功能并提供必要的能量。

1.增加蛋白质摄入:蛋白质不仅可以提高肌肉质量,还能促进脂肪代谢。研究表明,每增加30克蛋白质摄入,可提高约10%的热量消耗。建议每日摄入量为每公斤体重1.2至1.6克。

2.添加膳食纤维:膳食纤维能够促进肠道健康,增加饱腹感。每天摄入至少25到30克纤维有助于保持正常的新陈代谢。

3.包含健康脂肪:适量摄入健康脂肪对激素平衡和细胞功能至关重要。建议每天摄入20%至35%的总卡路里来自脂肪。

4.喝足够水:保持充足的水分可优化代谢过程,每日建议摄入约2至3升的水。

灵活调整饮食结构,通过增加蛋白质、膳食纤维和健康脂肪,可以有效突破体重停滞阶段,并持续支持减肥进程。在变更饮食计划时,应关注整体热量摄入与消耗的平衡。

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