吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.核桃的主要成分包括丰富的ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素E和多种矿物质,如镁、锌和磷。这些成分对心血管健康有显著的促进作用,有助于降低胆固醇水平,改善血液循环。核桃中的抗氧化物质有助于减少炎症及保护神经系统功能。
2.桃仁主要在中医中使用,其含有氰苷类化合物,这些化合物被认为具有活血化瘀、润肠通便的作用。桃仁常常用于治疗闭经、痛经等血液循环问题,也可以用于缓解便秘。
两者在食用时需注意适量。核桃由于高脂肪含量,应避免过量摄入以防止热量过高,而桃仁因其药用性质,应在专业指导下使用。
