张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.营养成分:菌菇类食物如香菇、平菇和金针菇等,含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于增强免疫力和促进消化健康。
2.低脂肪含量:菌菇类通常脂肪含量低,不容易刺激胃黏膜,也不会促进胆汁分泌,从而避免加重胆汁反流症状。
3.消化特性:菌菇类食物易于消化,不像一些高脂肪或辛辣食物会刺激胃壁。这种性质非常重要,对于胃黏膜受损的患者,可以减少进一步的损伤。
4.抗氧化作用:某些菌菇含有抗氧化成分,有助于减轻胃部炎症,提高对细胞损伤的抵抗力。
虽然菌菇类总体上适合糜烂性胃炎伴随胆汁反流的患者,但仍需留意个体差异及对某些食物的过敏或不耐受情况。在饮食中保持适度,并结合其他低刺激性食物,可以更好地管理症状。