魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精在体内的分布:饮酒后,酒精迅速通过胃和小肠吸收入血液,并在体内均匀分布。酒精的血浆浓度很快达到峰值,一般在饮酒后30至90分钟。此时,血浆酒精浓度最高。
2.酒精的代谢过程:人体主要通过肝脏代谢酒精,肝脏中的乙醇脱氢酶是一种关键酶,其将酒精转化为乙醛。随后,乙醛被进一步氧化成乙酸,再进入三羧酸循环终转化为二氧化碳和水排出体外。一般情况下,肝脏每小时可代谢约10-15克纯酒精,这个代谢速率相对恒定。
3.血浆浓度的影响:高浓度的酒精可能需要更长的时间来完全代谢。虽然代谢的基础速率是恒定的,但当摄入量过大时,酒精在血液中的停留时间就会延长。例如,一个标准饮品含有约14克酒精,因此如果一个人摄入了四标准饮品,大约需要4小时才能在代谢过程中消除其中的酒精。
4.其他影响因素:个体差异如年龄、性别、体重、肝功能状态等也会影响酒精的代谢时间和血浆浓度。如女性因通常有较少的乙醇脱氢酶,其代谢酒精的效率可能低于男性。
酒精在体内的代谢时间受其血浆浓度影响,且个体差异显著。了解个人的健康状况以及合理控制饮酒量非常重要。
