王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.白枪鱼的热量较低。每100克白枪鱼大约含有130-150千卡热量,这使得它成为减肥期间良好的蛋白质来源,不容易导致热量过剩。
2.蛋白质含量高。白枪鱼的蛋白质含量非常丰富,每100克可提供约25-30克蛋白质。这有助于增加饱腹感,同时维持肌肉质量,特别是在卡路里摄入减少时。
3.富含Omega-3脂肪酸。白枪鱼中含有Omega-3脂肪酸,这些健康的脂肪对心血管健康以及调节体内脂肪代谢具有积极作用。
4.低碳水化合物。白枪鱼的碳水化合物含量非常低,适合控制碳水化合物摄入的人群食用,支持减重的整体策略。
食用白枪鱼时,应注意选择水煮或清蒸等低脂烹饪方式,以避免额外的热量摄入。确保搭配丰富的蔬菜和合理的饮食结构,可以帮助实现最佳的减肥效果。