王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:砂锅油饼通常由面粉、油和其他配料制成,烹饪过程中使用大量油脂,使其热量密集。每100克的油饼可能含有超过300大卡的热量,容易导致每日热量摄入超标。
2.脂肪含量:烹饪时使用的油脂使得油饼的脂肪含量较高。过多的饱和脂肪摄入不仅对减肥不利,还可能对心血管健康造成负担。
3.碳水化合物比例:油饼的主要成分之一是面粉,其高碳水化合物含量可能导致血糖波动,对稳定能量供应和控制食欲不利。
为了有效减肥,优先选择低热量、高营养价值的食物,如蔬菜、水果、瘦肉和全谷物产品,同时保持适度的运动。