王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.黄酒是一种传统的发酵酒类,通常酒精浓度在10%到20%之间。饮用后,酒精会被吸收入血液,并优先经过肝脏进行代谢。
2.在肝脏中,乙醇首先通过乙醇脱氢酶转化为乙醛。乙醛是具有毒性的物质,需要尽快处理,以免对身体造成伤害。
3.随后,乙醛会在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸,最后进一步代谢为二氧化碳和水,通过呼吸、汗液和尿液等途径排出体外。
4.肝脏是主要的代谢器官,可以处理大部分进入体内的乙醇。过量饮酒可能超出肝脏的代谢能力,导致乙醇在血液中的积累,从而引起醉酒或更严重的健康问题。
适量饮用黄酒对身体影响较小,但长期过量饮用可能导致肝损伤甚至肝硬化等疾病。保持适度饮酒有助于维持肝脏健康。
