王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐(6:30-8:00):早餐是一天中最重要的一餐,应保证摄入足够的营养。可以选择全谷物食品如燕麦,加上富含蛋白质的食物如鸡蛋或低脂牛奶。水果和坚果也可以适量摄入,以提供膳食纤维和健康脂肪。
2.午餐(11:30-13:00):午餐应包含丰富的蛋白质,如瘦肉、鱼类或豆制品,同时搭配丰富的蔬菜。主食可以选择少量全谷物米饭或杂粮面,注意控制食物总量,避免过多油炸或高糖分的食物。
3.晚餐(18:00-19:30):晚餐应较为清淡,尽量选择容易消化的食物,如蒸煮的蔬菜和瘦肉类。避免过晚就餐,以影响夜间休息和肠胃消化功能。适量的汤类可以增加饱腹感,但需注意少盐少油。
每餐都应注重食物多样性和营养均衡,减少精制糖和饱和脂肪的摄入。保持充足的水分摄入也是非常重要的,一天至少饮用1500-2000毫升水。开始减肥时,除了饮食调整,还需结合适量运动,以提高基础代谢率和促进体重管理。