武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
肌肉的构建需要足够的蛋白质摄入。建议每公斤体重每天摄入约1.6至2.2克蛋白质。优质蛋白质来源包括鸡肉、鱼类、瘦牛肉、大豆及乳制品。
为训练提供能量,且帮助恢复过程。每日摄入应为总热量的50%至60%。优质来源包括全谷物、蔬菜、水果和豆类。
支持激素生成和细胞结构,应占日常热量的20%至30%。偏向选择不饱和脂肪来源,如鱼油、坚果和橄榄油。
多种维生素和矿物质在肌肉恢复和免疫功能中发挥作用,建议通过丰富饮食获取,包括绿叶蔬菜、坚果和水果。
保持身体水合状态对于整体健康及性能非常重要。根据活动水平,每天至少摄入3至4升水。
结合以上营养物质,并根据个人需求调整摄入量,有助于增强健美效果,促进肌肉生长与恢复。
