武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
维生素A是一种脂溶性维生素,主要存在于动物肝脏、蛋黄和乳制品中。它对视力健康、皮肤和粘膜的修复以及免疫功能起重要作用。
复合维生素片中通常包含多种B族维生素,包括:a.维生素B1:又称硫胺素,参与能量代谢,对神经系统功能至关重要。b.维生素B2:又称核黄素,有助于细胞能量释放和维护皮肤健康。c.维生素B6:参与氨基酸代谢,有助于神经递质生成。d.维生素B12:对血液形成和神经系统正常运作具有深远影响。e.叶酸:对于胎儿神经管发育以及红细胞生成不可或缺。f.烟酸(维生素B3)和泛酸(维生素B5):参与体内能量代谢和酶功能。
维生素C是一种抗氧化剂,能够促进胶原蛋白的合成,提高机体免疫力,并增强铁的吸收能力。它广泛存在于蔬菜和水果中,如柑橘类、水果和绿叶蔬菜。
维生素D是促进钙、磷吸收的重要营养元素,对于骨骼和牙齿健康必不可少。人体可以通过阳光照射合成维生素D,也可以通过饮食摄取。
维生素E是一种抗氧化剂,可以帮助减少自由基对细胞的损害,同时对皮肤健康和免疫系统功能有一定益处,多存在于坚果、植物油等食品中。
某些复合维生素片也可能含有维生素K,这是促进血液凝固和骨骼健康的重要营养素,它的天然来源包括绿叶蔬菜和植物油。不同品牌的复合维生素片所含成分可能略有差异,因此在选购时应仔细阅读标签说明,结合个人营养需求进行合理选择。过量摄入某些维生素可能导致不良反应,应遵循推荐剂量服用,同时注意饮食均衡。
