戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
每日摄取的总热量应低于消耗的总热量,建议将热量摄入减少15%-20%,但不宜过低,以免损伤正常代谢。 多选择富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷类食品,增强饱腹感,减少进食欲望。 避免高糖、高脂、高盐食品的摄入,如甜点、油炸食品和加工零食,这些食物会显著提高热量摄入。
有氧运动是最有效的减脂运动方式之一,例如跑步、游泳和骑自行车,每次持续时间建议为30-60分钟,每周3-5次。 力量训练能帮助提高基础代谢率,可结合深蹲、俯卧撑和哑铃训练,每周进行2-3次,促进肌肉增长及脂肪燃烧。 坚持日常活动,例如多走楼梯、步行上班等小习惯,有助于进一步提升每日总能量消耗。
成人需要确保每晚7-9小时的优质睡眠,缺乏睡眠容易导致体内激素紊乱,使人更易感到饥饿,从而增加进食量。 睡前避免摄入咖啡因或食用重口味食物,保持睡眠环境安静、舒适,有助于提高睡眠质量。
间歇性断食是一种较为安全的短期减重方法,但必须循序渐进,例如采用16:8模式,即每天有8小时可以进食,其余16小时禁食。 高蛋白饮食策略能帮助控制食欲并保护肌肉组织,可以适量增加鱼、鸡胸肉、鸡蛋和豆类的摄入。 注意补充水分,每天饮水1500-2000毫升,有助于促进新陈代谢,同时避免代谢废物堆积。
极端节食可能导致营养不良、代谢下降甚至健康问题,例如贫血、脱发或月经紊乱等,因此不可盲目追求“速瘦”效果。 如果在短时间内体重下降超过原体重的10%,需及时就医评估是否存在潜在隐患。 可通过定期记录体重变化、拍照留存对比等方式监测减肥效果,并调整计划以确保科学规范。快速瘦身虽追求效率,但更应注重健康与可持续性。忽略身体规律或盲目跟风可能会带来健康风险。
