沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质对身体的生长发育至关重要。推荐多吃富含优质蛋白质的食物,如鱼、鸡肉、豆类和坚果。每日蛋白质的推荐摄入量为每公斤体重约1克。
2.钙是骨骼发育的重要元素。青少年每天需要大约1000毫克的钙。牛奶、奶酪和酸奶是钙的良好来源,同时还可补充一些绿叶蔬菜。
3.维生素D有助于钙的吸收,从而促进骨骼健康。适量的阳光照射及食用富含维生素D的食物,如肥鱼和强化谷物是必要的。
4.铁元素在提高记忆力和注意力方面起着重要作用。青少年平均每天需要12-15毫克的铁。红肉、豆类和菠菜是铁的重要来源。
5.Omega-3脂肪酸支持大脑功能和记忆力。建议食用富含Omega-3的食物,如三文鱼、亚麻籽和核桃,每周至少两到三次。
6.水分对于保持大脑运转和促进新陈代谢也十分重要。每日最少喝8杯水,确保身体得到充分水合。
通过科学合理的饮食搭配,可以有效促进中学生的身高增长和认知能力提升。在日常饮食中,关注蛋白质、钙、维生素D、铁和Omega-3脂肪酸的均衡摄入,对于健康成长具有重要意义。