沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:是身体生长和修复的基础。每日建议摄入大约每公斤体重1克的蛋白质。瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类和坚果都是良好的来源。
2.碳水化合物:提供能量,是儿童饮食中的主要部分。全谷物、糙米、燕麦等富含纤维的食物可以作为日常主食的一部分。
3.脂肪:对脑部发育和全身细胞功能至关重要。建议选择健康脂肪,如橄榄油、鳄梨和鱼类中的omega-3脂肪酸。
4.维生素和矿物质:多样化的蔬菜和水果能够提供必要的维生素和矿物质,如维生素A、C、D以及钙和铁。这些对骨骼、免疫系统和整体健康都有帮助。
5.液体摄入:每天至少要有足够的水分摄入,以保持身体正常代谢功能。适量的牛奶或替代品也可以帮助补充钙和维生素D。
保持这些营养元素的平衡摄入,同时注重饮食的多样性,有助于支持儿童的健康成长和体重管理。培养良好的饮食习惯对于长期健康至关重要。