武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:茶树菇富含蛋白质、膳食纤维及多种维生素和矿物质,有助于增强机体免疫力,促进伤口愈合。
2.低脂肪:茶树菇的脂肪含量较低,适合术后需要控制脂肪摄入的人群,从而避免对伤口愈合的不利影响。
3.抗氧化性:茶树菇含有多种抗氧化成分,可以帮助减少术后炎症反应,支持细胞修复。
4.消化吸收:作为一种蘑菇类食物,茶树菇通常易于消化,对胃肠道造成的负担较小。不过由于个体差异,部分人可能对食用菌敏感,应根据自身情况适量食用。
建议在眼袋手术恢复期间保持均衡的饮食结构,不仅包括茶树菇,还应摄入足够的水果、蔬菜和优质蛋白质,以全面支持身体的愈合过程。