卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.青椒的膳食纤维含量较高,每100克青椒中约含有2克膳食纤维。这些纤维能增加粪便体积,使其更易通过肠道。
2.青椒还含有大量的水分,每100克青椒中含水量大约为92克。充足的水分能够帮助软化粪便,减少干燥和硬结的问题。
3.青椒中富含维生素C和其他抗氧化剂,有助于改善消化系统健康,并支持整体免疫功能。
尽管如此,在饮食中应保持多样性,搭配其他富含纤维和水分的食材,如全谷物、水果、蔬菜及豆类。同时,保持充足的水分摄入和适度运动也对预防和缓解便秘十分重要。
