龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.蛋白质:墨鱼汁富含高质量的蛋白质,有助于儿童的肌肉和组织的正常生长与修复。
2.微量元素:包括钙、铁、锌等,尤其是铁,能够促进血红蛋白的生成,防止贫血。
3.维生素:墨鱼汁中含有多种维生素,如维生素A和维生素E,这些都对增强免疫系统功能和保护视力具有重要作用。
4.欧米伽-3脂肪酸:有助于大脑发育和认知功能的提高,对儿童的智力发展非常重要。
5.抗氧化成分:帮助减少体内自由基的损伤,从而维护细胞健康。
虽然墨鱼汁有这些营养优势,但需要注意控制摄入量,以免引起消化不良或过敏等问题。培养良好的饮食习惯和合理均衡的营养摄入至关重要。