罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.核桃富含多不饱和脂肪酸,特别是ω-3脂肪酸。这种脂肪酸有助于提高脑功能。研究表明,适量摄入ω-3可能与减缓认知衰退有关。
2.核桃还含有丰富的抗氧化剂,如维生素E和多酚。这些抗氧化剂可以帮助减少氧化应激,保护神经细胞免受损伤。有研究指出,抗氧化剂的摄入与降低阿尔茨海默病风险相关。
3.核桃中的褪黑素有助于调节睡眠周期,而良好的睡眠质量对认知功能维护至关重要。虽然直接作用机制仍需深入研究,但良好的睡眠与记忆力保持之间存在关联。
核桃作为健康饮食的一部分,可能对老年痴呆有辅助作用。但对于已确诊的患者,定期就医并遵循专业医疗建议十分关键。均衡饮食、规律运动和社会活动共同参与有助于综合改善大脑健康。
