刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.减少脂肪摄入:每天饮食中应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,建议将这些脂肪的摄入量控制在总热量的20%以下。多选择富含不饱和脂肪酸的食品,如鱼类、坚果和橄榄油。
2.控制碳水化合物摄入:高糖分和精制碳水化合物会加重脂肪肝,应减少糖分和白面包、白米等食物的摄入,每日碳水化合物的摄入量应占总热量的50%至60%。
3.增加纤维素摄入:富含纤维素的食品有助于改善肝脏功能,包括全谷物、蔬菜和水果。每日纤维素的摄入量建议为25至38克。
4.保持健康体重:超重或肥胖是导致脂肪肝的重要因素。应通过合理的饮食和运动计划来减轻体重,每周减重0.5至1公斤为宜。
5.限制酒精摄入:酒精对肝脏有损害作用,应尽量避免饮酒,以减轻肝脏负担。
6.坚持规律运动:每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动,如快走、游泳等,有助于降低肝脏脂肪含量。
轻度脂肪肝通过合理的饮食和生活方式的调整是可以有效改善的,但仍需根据个人情况进行个体化调整。定期进行医学检查以评估病情变化,在专业医生的指导下进行合理的干预和治疗是必要的。