吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.牛油果含有大量单不饱和脂肪酸,这种健康脂肪约占总脂肪含量的75%,能为产妇提供能量,同时有助于降低“坏”胆固醇水平,保护心血管健康。
2.富含叶酸,牛油果每100克中含约81微克叶酸。这种营养物质对于细胞分裂和新生儿神经系统的发育至关重要,可降低神经管畸形的风险,对怀孕期间的女性尤为重要。
3.含钾量高,每100克牛油果约含485毫克钾,比香蕉还高,有助于调节体内电解质平衡,预防因妊娠或生产引起的水肿。
4.膳食纤维充足,每100克牛油果含有约7克膳食纤维,可以帮助改善消化功能,预防产后便秘。
5.富含多种抗氧化剂,包括维生素E、维生素C和叶黄素,这些成分在预防炎症、保护免疫系统以及恢复产后身体损伤方面发挥了重要作用。
6.提供植物性蛋白质和其他必需营养素,例如镁、铁和维生素B类,能够支持产妇身体的全面恢复,并对母乳的营养质量提供保障。
适量摄入非常重要。虽然牛油果对健康有益,但由于其热量较高,过量食用可能导致额外的体重增加。同时,食物过敏史如发现不良反应,应立即停止食用并咨询医生。