武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芝麻中含有丰富的维生素E,它是强抗氧化剂,能够延缓衰老、保持皮肤弹性,并不会导致黑色素沉淀。
2.芝麻还含有芝麻素和芝麻酚,这些成分具有抗氧化作用,有助于保护皮肤免受紫外线的伤害,反而对预防皮肤色素沉着有一定好处。
3.黑色素的形成主要与遗传、紫外线照射、内分泌因素等有关,而不是由于食用特定的食品如芝麻糊所引起。
4.适量食用芝麻及其制品,可以补充人体所需的多种营养,对身体有益。每日摄入25-50克芝麻为宜,以均衡饮食。
食用芝麻糊并不会导致黑色素沉淀,反而有助于提供多种营养,保持身体健康。应注意膳食平衡,不偏食某一种食物,以达到最佳的健康效果。