杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.咖啡因含量:茶和巧克力都含有咖啡因。茶的咖啡因含量因种类而异,例如绿茶每杯大约含20-45毫克咖啡因,而红茶则可高达60毫克。巧克力中的咖啡因含量也根据可可含量不同,每50克黑巧克力可含31毫克左右的咖啡因。大量摄入咖啡因可能导致心悸、失眠和焦虑等问题。
2.草酸含量:茶叶中含有草酸,过量摄入可能影响钙的吸收,从而增加肾结石风险。巧克力也含有一定量的草酸。两者一起食用时,建议避免长期大量摄入。
3.铁吸收:茶中的单宁酸会影响铁的吸收,而巧克力虽然含铁,但其所含植酸同样可能阻碍铁的吸收。贫血患者应注意控制两者的摄入时间,可以在主餐后间隔1小时以上再饮用茶或食用巧克力。
4.热量摄入:巧克力含有较高的热量,50克巧克力可能含超过250卡路里。与茶一同食用时,应注意总热量的摄入量以维持体重。
5.消化不适:一些人可能对茶和巧克力中的成分,例如茶碱或可可脂敏感,导致胃部不适。这些个体应谨慎组合食用。
茶与巧克力可同时食用,但需注意量的控制,以减少潜在的不良反应和对矿物质吸收的影响。