魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是生长发育的重要基础,肌肉、骨骼等组织的生长都离不开蛋白质。每天应摄入适量的优质蛋白质,如鱼、鸡蛋、牛奶、豆制品等。这些食物含有丰富的氨基酸,有助于身体修复和生长。
2.钙和维生素D:钙是骨骼生长的基本元素,而维生素D则有助于钙的吸收。每日建议摄入1000毫克的钙,可以通过奶制品、豆腐和绿叶蔬菜获得。阳光照射可以促进维生素D在体内合成,也可通过强化牛奶等获取。
3.锌和铁:这两种矿物质对于身高增长也十分关键。锌可以支持细胞分裂和免疫功能,铁则是血液携氧的必要成分。瘦肉、海鲜、坚果和谷物中含有丰富的锌和铁,每周应该多次摄入。
4.碳水化合物和脂肪:这些提供能量的营养素同样重要,尤其是在快速生长期。全谷物、糙米、燕麦等复杂碳水化合物,以及橄榄油、坚果中的健康脂肪,是每日膳食的一部分。
5.水果和蔬菜:供应充足的维生素C、纤维和抗氧化剂,对整体健康及身高增长都有帮助。每天应至少有五份不同种类的水果和蔬菜。
6.水分:保持充足的水分摄入对新陈代谢和排毒都很重要,建议每日饮水量达到1.5到2升。
饮食之外,也需关注良好的生活习惯,如保证充足的睡眠和规律的体育锻炼。这些因素共同作用,能够为青春期的身高增长提供有力支持。