王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.流质饮食:急性期过后,最初应进食流质食物,如米汤、清汤、水果汁,以减少胃肠负担。
2.半流质饮食:随着病情好转,逐渐可进食半流质食物,如稀粥、面汤、藕粉以及软豆腐,帮助适应进食固体食物。
3.低脂肪饮食:避免摄入高脂肪食物,选择瘦肉、鸡胸肉等低脂蛋白质来源,同时注意烹饪方式,尽量采用蒸煮等方法。
4.易消化的纤维素:适量摄入易消化的蔬菜,如胡萝卜、西葫芦,提供必要的维生素和矿物质。
5.充足水分:确保每日摄入足够的水分以预防便秘,并维持身体正常的代谢功能。
术后恢复期间,饮食需根据身体反应逐渐恢复到正常状态,避免刺激性、油腻、生冷的食物,以减少对肠道的刺激。