杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.营养需求:术后恢复期间,身体需要足够的蛋白质来促进伤口愈合。肉饼汤可以提供优质的蛋白质,有助于组织修复。
2.制备方法:应选择瘦肉作为肉饼的主要成分,避免油炸或使用过多的油脂进行烹饪。可以通过蒸煮的方式制备,以减少脂肪摄入。
3.配料选择:建议加入富含纤维素的蔬菜,如胡萝卜、菠菜等,这有助于促进肠道蠕动,预防便秘。但要注意切碎且煮熟,以减少对肠道的刺激。
4.饮食清淡:避免加入过多的调味品,如盐、辣椒等,以减轻对消化道的刺激。清淡的口味有助于减少出血或复发的风险。
5.注意事项:术后应多饮水,保持大便通畅。应密切观察食用后的反应,若出现消化不良或其他不适,应暂停食用并咨询医生。
合理的饮食搭配和清淡的饮食习惯,对痔疮术后恢复具有重要作用。