唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.世界卫生组织建议每人每日盐摄入量不应超过5克,相当于大约一茶匙的量。许多国家人均盐摄入量远超此标准,为10到12克。
2.高盐饮食会增加体内液体潴留,从而导致血容量增加,这直接使动脉内压升高,并促使血压上升。
3.研究显示,每日盐摄入量减少2克,可使收缩压下降约1至2毫米汞柱。这种效应在高血压患者中更加明显,能显著降低其心血管事件的风险。
4.减少盐的摄入还能提升降压药物的疗效,对于那些已经被诊断为高血压的人群,低盐饮食是一种重要的辅助治疗手段。
采用低盐饮食方式不仅有助于预防高血压,还能改善整体心血管健康,维持适宜的血压水平。控制盐摄入量是维护长久健康的重要措施。
