牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡:
含有咖啡因和其他刺激性化学物质,可能促使胃酸分泌。过量饮用咖啡可能导致胃灼热或消化不良。
一些研究显示咖啡中的绿原酸可能刺激胃酸分泌,对胃黏膜产生刺激作用。这种影响通常在适量饮用时不会造成严重问题。
2.茶:
各种茶类如绿茶、红茶中含有多酚类物质,有助于保护胃黏膜并减少胃炎风险。
红茶和绿茶所含的鞣酸可能会在一些人群中引发胃酸逆流,但茶对于胃部刺激较咖啡要小。
某些草本茶因其抗炎和镇静特性,可能对胃部健康更有益,如洋甘菊茶。
无论选择咖啡还是茶,都应注意适量摄入。对于胃部敏感的人群,建议优先选择茶类,并尽量避免空腹时大量饮用咖啡。