魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B2，亦称核黄素，是一种水溶性维生素，这意味着它在体内不会长期储存，而是会通过尿液迅速排出。
2.在摄入后，维生素B2通过胃肠道被吸收进入血液，并作为辅酶参与体内多种代谢过程，包括能量的生成以及脂肪、氨基酸和碳水化合物的代谢。
3.由于其水溶性特性，过量的维生素B2不会积累在体内，而是经由肾脏过滤，最后随尿液排出。正常情况下，人体每日所需的适量维生素B2需通过饮食进行补充。
适量摄取含有维生素B2的食物，如牛奶、蛋类、绿叶蔬菜等，有助于满足身体对这种维生素的需求。