吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.暖身驱寒:生姜中含有姜辣素,这种成分可通过刺激身体的血液流动来起到温暖身体的作用。搭配红糖,能够增强这种效果,有助于驱除体内的寒气,特别适合在寒冷季节或是受凉时食用。
2.促进消化:姜片中的挥发油和其他活性物质能帮助刺激胃肠道的蠕动,有助于提高消化酶的活性,从而促进食物的消化和吸收。另外,红糖中含有多种有机酸,也能促进肠道的健康。
3.改善血液循环:红糖富含铁元素,能够促进血红蛋白的生成,而生姜则可以通过扩张血管来增加血流量,这两者搭配使用有助于改善末梢血液循环,缓解手脚冰凉的症状。
红糖夹姜片是一种简单且有效的方法来帮助调理身体,但需注意适量食用,以免摄入过多的糖分影响健康。
