吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善心血管健康:椰枣油富含不饱和脂肪酸,如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,即“坏”胆固醇,同时提高高密度脂蛋白胆固醇,即“好”胆固醇,从而降低心血管疾病的风险。
2.调节血糖水平:椰枣油中的天然成分能够帮助调节血糖水平,改善胰岛素敏感性,这对预防和管理糖尿病有一定作用。研究表明,适量摄入椰枣油可以避免血糖剧烈波动,对糖尿病患者尤其有益。
3.增强免疫力:椰枣油含有丰富的抗氧化物质,如维生素E,这些物质通过中和自由基来帮助保护细胞免受损害,从而增强免疫系统功能,提高机体抗病能力。
椰枣油因其丰富的营养成分和健康功效受到关注,但在日常饮食中应适量使用,以避免摄入过多热量。