吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.帮助消化:莲子壳富含膳食纤维,每100克莲子壳中约含有10克以上的膳食纤维。这些纤维可以促进肠道蠕动,有助于预防便秘并改善消化功能。
2.抗氧化作用:莲子壳中含有多种酚类化合物,这些物质具有抗氧化能力,可以帮助抵御自由基对细胞的损伤,从而减缓衰老和降低患病风险。
3.支持心血管健康:研究表明,莲子壳中的一些成分能够帮助降低血压和胆固醇水平,从而对心血管系统产生保护作用。这可能是由于其所含的黄酮类化合物的功效。
4.增强免疫力:莲子壳中还含有一些微量元素,如锌、铁、硒等,这些元素在人体内起到增强免疫功能的作用。
莲子壳作为一种天然产品,其应用范围较广,但不应过量食用,以避免可能的胃肠不适。合理利用可为健康带来益处。