吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蜂蜜的成分主要是糖类,其中果糖和葡萄糖占到蜂蜜总成分的70%至80%左右。蜂蜜还含有少量的氨基酸、维生素和矿物质。这些成分可能对身体有一定的滋养作用,但与去火无关。
2.中医理论中,并没有直接说明蜂蜜具有去火功效。但由于蜂蜜性质平和,食用后可能会对某些因炎症引起的不适感有缓解效果。
3.在西方医学中,蜂蜜被认作是一种天然的抗氧化剂,并被证实可用于治疗咳嗽和喉咙痛。这些用途同样没有直接涉及“去火”。
4.幼儿(尤其是1岁以下的婴儿)不宜食用蜂蜜,因为它可能含有导致婴儿肉毒杆菌中毒的孢子。
蜂蜜并不是一种有效的去火食品。在需要解决内热或炎症问题时,应当寻求专业医疗建议。
