杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.维生素与矿物质:每100克枸杞含约42毫克维生素C、1.1毫克铁和2.0毫克锌,这些元素对增强免疫系统功能极为关键。
2.抗氧化效应:枸杞中的类胡萝卜素含量较高,可有效清除体内自由基,保护细胞不受氧化损伤,从而减缓皮肤衰老。
3.改善视力:枸杞含有丰富的β-胡萝卜素,每100克大约含有7.4毫克,有助于保护眼睛健康和改善视力。
4.滋补肝肾:在中医理论中,枸杞被认为有滋补肝肾的功效,有助于改善疲劳症状并促进整体健康。
5.促进血液循环:枸杞可以改善微循环,增强心血管健康。
尽管枸杞泡水对健康有诸多好处,但应适量饮用,过量可能导致上火等不适症状。饮用前建议了解个人体质,并根据自身健康状况进行调整。