杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.杭白菊:原产于中国浙江省,以色泽洁白、香气怡人著称。杭白菊具有清热解毒、明目和降火的功效,常用于缓解眼疲劳和头痛。其冲泡后汤色金黄,口感甘甜,非常适合日常饮用。
2.贡菊:主要产自安徽省黄山市,以其较为独特的苦味和清香闻名。贡菊同样具有清热解毒的功效,并且在消除喉咙肿痛方面有较好的效果。其冲泡后汤色澄澈,味道略苦但回甘明显,适合喜欢稍微苦味的人群。
3.胎菊:采摘未完全盛开的幼嫩花蕾,是菊花茶中的优质品种之一。胎菊保留了菊花的全部营养成分,有助于清肝明目和改善睡眠质量。泡水后,胎菊色泽透亮,香气浓郁,入口清爽。
在选择菊花泡茶时,可根据个人喜好及实际需求选取不同品种,每种品种都有其特定的功效和风味特点。菊花茶虽好,但亦不宜过量饮用,尤其对于体质偏寒者,应适量饮用以免引起不适。