徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.煮水饮用:
使用15-30克黄芪。
将黄芪放入700毫升水中,煮沸后转小火煮20-30分钟。
每日饮用一次,可分次饮用。
2.炖汤:
黄芪30-50克,适用于四人份的汤。
将黄芪与其他食材如鸡肉、排骨等一同放入锅中,加足量水。
用大火煮沸后改用小火炖煮2小时左右。
每周可食用1-2次。
3.泡茶:
取10-15克黄芪,直接泡在500毫升热水中。
浸泡15-20分钟,即可饮用。
可反复冲泡,每日1-2次。
4.入药膳:
黄芪粉末5-10克,加入粥或饭中。
在烹饪过程中,将黄芪粉末均匀混入食物中。
每日食用一次,连续服用一周后休息一周。
每次使用黄芪时,应根据自身情况进行调整,避免过量摄入可能导致的不适。长期大量食用应咨询医生,以保证安全与效果。在某些情况下,如感冒发热、急性感染等,建议暂停使用黄芪。