沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高蛋白:虾类是一种优质的高蛋白食物,每100克虾可提供约20克的蛋白质,能够增加饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。
2.低热量:每100克虾的热量大约为85至90千卡,相对于许多其他肉类来说,热量较低,有助于在控制总热量摄入的同时获得足够的营养。
3.富含营养素:虾中含有丰富的微量元素,如锌、硒以及维生素B12等,这些营养素对于新陈代谢和身体正常功能非常重要。
4.健康脂肪:虾类中的脂肪含量低,并且还含有健康的不饱和脂肪酸如Omega-3,可以帮助降低心血管疾病的风险。
尽管虾类食品在减肥饮食中富有益处,但需注意避免过量摄入或使用不健康的烹饪方式,如油炸。平衡的饮食和适当的运动是实现健康减肥的关键因素。