武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.避免摄入:对于香菜过敏者来说,避免摄入任何含有香菜的食物是最重要的预防措施。这包括新鲜香菜、干香菜粉等可能含有香菜的调味品和制品。
2.识别过敏源:在购买加工食品时,要仔细查看产品标签,确保其中不含香菜成分。一些外出就餐的情况下,可以向服务员询问餐品中的具体成分。
3.药物治疗:如果误食香菜导致轻度过敏反应,可以采用非处方抗组胺药物如氯雷他定或西替利嗪来减轻症状。对于更严重的反应,例如呼吸困难,应立即就医。
4.就医咨询:建议在过敏反应后进行专业的过敏原检测,以便全面了解自身过敏情况,必要时可配备肾上腺素自动注射器以备不时之需。
通过彻底避免香菜及相关产品并及时处理过敏症状,可以有效控制过敏带来的健康风险。定期与医疗专业人员沟通可以帮助更好地管理和预防未来的过敏发作。