武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:每100克蜜柚中约含有61毫克的维生素C,是一种强效的抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能,促进皮肤健康,并帮助抵御感染。
2.膳食纤维:每100克蜜柚中含有约1克的膳食纤维,有助于促进消化健康,预防便秘,并能够延缓葡萄糖吸收,从而帮助控制血糖水平。
3.钾:蜜柚中含有丰富的钾元素,每100克果肉中约含216毫克,钾对保持正常心脏功能和血压水平至关重要,有助于预防高血压。
4.低卡路里:每100克蜜柚仅含大约38千卡热量,非常适合那些希望减肥或保持体重的人群,可以作为健康的低热量小吃。
5.抗氧化物质:蜜柚中含有多种抗氧化物质,如类黄酮和萜烯,这些物质能够帮助对抗体内自由基的损害,减少慢性疾病的风险。
通过食用蜜柚,可以获得诸多健康益处。不过,部分人可能对柚子类水果中的某些成分敏感,尤其是在服用某些药物时,应咨询专业医师以避免不良反应。