武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胡萝卜中的β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A,这对宝宝的视力发育和免疫功能提升至关重要。在摄入足量时,维生素A有助于预防视力问题和感染风险。
2.胡萝卜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和预防便秘。对于两岁宝宝来说,适量的膳食纤维可以帮助维持良好的消化功能。
3.胡萝卜还含有其他微量元素和抗氧化剂,有助于促进全身健康。通过合理搭配,胡萝卜可以成为宝宝饮食中的一个重要组成部分。
胡萝卜应以适合宝宝咀嚼和吞咽的形式提供,比如蒸熟或煮软,以降低窒息风险。保持均衡的饮食结构,确保宝宝能从多种食物中获取全面营养。