武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:鲜百合富含维生素、矿物质和膳食纤维,这些对婴儿的生长发育非常有益。维生素C参与胶原蛋白的形成,有助于皮肤、血管及骨骼的健康。膳食纤维有助于消化系统的健康。
2.过敏风险:百合可能引起个别宝宝的过敏反应。首次给宝宝接触新食物时,应在早晨或上午,并注意观察48小时内是否有任何过敏症状,如皮疹、呕吐或腹泻。
3.消化能力:八个月大的宝宝消化系统还在发育中,因此食物需要充分煮熟,以便容易消化。将百合洗净、蒸熟,捣成泥状或切碎后与其他食材混合,可以降低窒息风险。
4.分量控制:初次尝试时,每次喂食不超过一小勺,多样化食物来源,以保证营养均衡。
在引入新的食材时,要考虑宝宝的生理特点和饮食习惯,避免过量摄入某一种食物,观察任何不良反应并及时调整。