武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.温度控制:牛奶最佳饮用温度为40℃至50℃之间,超过这个温度,牛奶中的蛋白质可能会变性,导致营养价值降低。而开水杯可能无法精确控制到此温度。
2.烫伤风险:开水杯常用于沸水或高温热水,直接使用开水杯喝牛奶可能导致儿童烫伤。牛奶本身的余热也可能导致意外。
3.杯材质影响:开水杯的内胆通常是金属或玻璃材质,这些材料在与牛奶接触时可能会发生化学反应,影响牛奶的味道和安全性。
4.清洁问题:牛奶容易在容器壁上残留,尤其是复杂构造的杯具,这增加了清理难度,不当清洁可能导致细菌滋生。
为了儿童的安全和健康,建议选择专门为儿童设计的饮品杯,这些杯具通常更易于控制温度、更安全,以及更便于清洁。