武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:大约每天需要46克蛋白质。蛋白质有助于肌肉和组织的生长与修复。良好的来源包括瘦肉、鱼、家禽、鸡蛋、豆类和坚果。
2.钙:每天大约需要1300毫克钙,以支持骨骼的健康发育。牛奶、酸奶、奶酪和强化植物奶是良好的钙来源。
3.铁:铁是红细胞生成和能量代谢必需的,每天大约需要15毫克。富含铁的食物包括红肉、鸡肉、海鲜、豆类和铁强化谷物。
4.维生素D:维生素D促进钙的吸收,从而帮助骨骼健康。常规推荐量是600国际单位,但具体需求可能因地域日照情况等而异。太阳光是维生素D的重要来源,此外还有鱼油和强化食品。
5.健康脂肪:必须的脂肪酸对大脑发育和激素生产至关重要。建议每天大约25-35%的总卡路里来自脂肪,其中应以不饱和脂肪为主。橄榄油、鱼类和坚果都是优质选择。
初期发育阶段是身体快速变化的时期,清淡、高纤维、多样化的饮食可以满足成长所需,同时维护整体健康。