沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量含量:每100克栗子大约含有200千卡的热量。与其他坚果相比,栗子的热量相对较低,但仍需注意食用量。
2.碳水化合物:栗子主要成分是碳水化合物,每100克栗子含有约45克碳水化合物,可提供足够能量。
3.脂肪和蛋白质:栗子的脂肪含量较少,仅为每100克2克左右,而蛋白质含量也相对较低,为每100克2-3克。
4.纤维素:栗子含有膳食纤维,有助于消化系统健康,并可能在一定程度上帮助减肥者控制饥饿感。
尽管栗子营养丰富,但减肥期间应关注每日总热量的摄入。如果计划将栗子作为零食或配餐的一部分,建议结合整体饮食安排和目标卡路里进行合理搭配,避免过量。确保保持均衡饮食与适当运动是实现健康减肥的关键。