武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质来源:高质量蛋白质对于修复组织和维持免疫功能至关重要。可以选择瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆制品等作为主要蛋白质来源。
2.水果和蔬菜:提供重要的维生素和矿物质,如维生素C、维生素A,以及抗氧化剂,有助于增强免疫力。推荐摄入橙子、猕猴桃、菠菜、胡萝卜等富含这些营养成分的食物。
3.全谷物:全谷物如糙米、燕麦等富含膳食纤维,帮助维持肠道健康,并稳定血糖水平,为身体提供稳定的能量。
4.健康脂肪:适量摄入坚果、橄榄油、鳄梨等富含不饱和脂肪酸的食品,有助于提高身体对病原体的抵抗能力。
5.水分摄入:保持充分的水分摄入可帮助身体排毒,缓解感染引起的不适症状。建议多喝水,同时可以饮用一些富含电解质的液体,如椰子水。
通过合理膳食与充足的休息,阳性感染者能够更好地支持自身免疫功能,促进身体康复。
