痛风患者能否食用蛋白质类食品

2025-07-04
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杨宁主任医师

江苏省中西医结合医院 风湿免疫科

病情分析:痛风患者可以食用蛋白质类食品,但需注意蛋白质来源,以避免高嘌呤含量的食物。

1.痛风是一种由尿酸水平升高导致的疾病。尿酸是嘌呤代谢的产物,而嘌呤广泛存在于某些食物中,尤其是一些高蛋白质的食物如红肉和海鲜。

2.痛风患者应尽量选择低嘌呤的蛋白质来源,如鸡蛋、乳制品以及一些植物性蛋白质。研究表明,这些食物不仅嘌呤含量较低,还可以帮助降低痛风发作的风险。

3.每日蛋白质摄入量应在身体适宜范围内,一般推荐占总能量摄入的10%到35%。过量摄入任何类型的蛋白质都有可能增加尿酸生成,因此需保持适度。

4.另外,痛风患者还应该保证充足的水分摄入,以帮助促进尿酸的排泄,并减少痛风的复发几率。

选择低嘌呤的蛋白质来源,有助于管理痛风并维持健康的饮食习惯。

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