杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风患者需限制嘌呤摄入量:痛风发作时,应尽量选择含嘌呤少的食物。嘌呤含量低的食物包括大多数水果、蔬菜(如西红柿、黄瓜)、谷物(如面包、燕麦)以及奶制品等。
2.保证蛋白质摄入:建议选择低脂奶制品作为蛋白质来源,如脱脂牛奶或低脂酸奶。这些食物不仅能提供蛋白质,还可以帮助控制尿酸水平。
3.充足水分摄入:痛风发作期间增加饮水量有助于尿酸排出,建议每天至少饮用2至3升水,可以选择白开水或者不含糖的茶,以促进尿酸溶解和排泄。
4.限制添加糖和饱和脂肪:建议减少糖类和饱和脂肪的摄入,这些成分会影响身体代谢并可能加重痛风症状。
5.添加纤维素丰富的食物:早餐中可以添加一些全麦面包或燕麦粥,以增加膳食纤维摄入,有助于消化和减缓糖类吸收速度。
合理安排疼痛发作期间的早餐能够帮助减少痛风症状,加速康复过程。通过选择低嘌呤食物并保证营养的均衡摄入,可有效管理痛风发作时的饮食需求。