吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.枸杞性味甘平,具有滋补肝肾、益精明目的功效,在中医理论中属于平性食材,并非容易引发上火的热性食物。不少人将其作为日常养生的饮品选择。
2.鲜枸杞含有丰富的营养成分,包括维生素C、维生素A、胡萝卜素、微量元素硒等。这些成分对于增强免疫力、抗氧化具有良好的作用。但是,对于体质偏热、容易出现咽喉肿痛和口腔溃疡的人群,长期大量摄入可能会加重症状。对于这类人群,应适量饮用或选择其它类型的滋补饮品。
3.鲜榨枸杞汁通常含糖量较高,如果在制作过程中额外添加糖分,也可能间接增加热量的摄入。过甜的饮品可能诱发口干舌燥等类似“上火”表现。未经过滤的枸杞汁残渣可能对消化不良者造成一定负担。
4.食用枸杞时还需注意个体差异。一些对枸杞过敏的人可能出现皮肤瘙痒或红疹等反应,进一步影响身体状态。
适量食用枸杞及其制品通常是安全且有益健康的,但不建议每天过量饮用鲜榨枸杞汁,同时需根据个人体质进行判断。