经期应该食用哪些蔬菜和肉类

2025-07-16
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:经期期间,适当摄入富含铁、维生素和蛋白质的蔬菜与肉类有助于缓解不适症状。推荐食用菠菜、红肉等富含铁元素的食品,以补充因月经流失的铁。以下是一些具体建议:

1.菠菜:菠菜富含铁和叶酸,能够帮助形成红细胞,预防贫血。每100克菠菜中含有约2.7毫克铁。

2.西兰花:西兰花不仅富含铁,还含有丰富的维生素C,有助于提高铁的吸收率。每100克西兰花中含有约0.73毫克铁和89.2毫克维生素C。

3.红肉:牛肉和羊肉是很好的铁来源,尤其对于非素食者来说,是补充血液的理想选择。100克牛肉通常含有约2.6毫克铁。

4.鸡肉:鸡肉中含有优质蛋白质和一定量的铁,可以帮助提高体能和增强免疫力。100克鸡胸肉中含有约1.3毫克铁。

5.深色绿叶蔬菜:如羽衣甘蓝、苋菜等,这些蔬菜富含铁、钙和抗氧化物质,能促进整体健康。

6.内脏类:动物肝脏如鸡肝、猪肝,常被认为是最佳的膳食铁来源之一,100克鸡肝通常含有约9毫克铁。

7.鱼类:鱼类特别是三文鱼,富含欧米伽-3脂肪酸和维生素D,能够有助于调节荷尔蒙平衡并改善情绪。

应注意避免过度食用高糖、高盐及咖啡因含量过高的食物,以免加重经期不适。结合均衡饮食和良好生活习惯有利于度过舒适的经期。

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