武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质饮食:蛋白质是免疫细胞的重要组成部分,有助于修复组织和抵抗感染。建议多摄入瘦肉、鱼、蛋、豆类和奶制品等高蛋白食物。
2.丰富的维生素和矿物质:维生素C和D以及锌等矿物质被认为可以增强免疫功能。可通过水果(如橙子、草莓)、蔬菜(如菠菜、甘蓝)及补充剂获取。
3.充足的水分:保持水分平衡对于避免脱水和帮助身体排毒非常重要。建议每天喝足够的水,并适量补充电解质饮料以维持体液平衡。
4.抗氧化食物:抗氧化剂可以帮助减少炎症和氧化应激。可以摄入坚果、绿茶和各种新鲜水果与蔬菜。
5.易消化的碳水化合物:在处理胃肠道不适时,应该选择米饭、燕麦片和土豆等易消化的碳水化合物作为能量来源。
尽量避免高糖、高脂肪和高盐食物,因为这些可能会削弱免疫功能并加重症状。在饮食调整的同时,保持良好的休息和睡眠也对康复至关重要。