白内障手术后应吃什么最好

2025-07-09
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:白内障手术后,合理的饮食可以促进恢复。建议摄入富含维生素C、维生素E、锌和类胡萝卜素的食物,这些营养素对眼睛健康有益。

1.维生素C:建议多食用富含维生素C的水果和蔬菜,如橙子、西红柿、草莓和绿叶蔬菜。维生素C是一种强抗氧化剂,有助于保护眼部组织。

2.维生素E:坚果和植物油是维生素E的良好来源。维生素E同样具有抗氧化作用,有助于减轻炎症和保护眼细胞。

3.锌:锌在免疫系统功能和伤口愈合中起重要作用。可以通过肉类、海鲜、豆类和全谷物获得足够的锌。

4.类胡萝卜素:尤其是叶黄素和玉米黄质,这两种类胡萝卜素存在于菠菜、甘蓝和其他绿叶蔬菜中,对眼睛的黄斑区健康至关重要。

除了以上提到的营养素,保持均衡的饮食,多喝水,避免过量食用盐和糖。术后避免高脂肪、高糖分和辛辣刺激性食物,以免影响康复进程。适量运动和充分休息也有助于术后的整体恢复。

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